offrir plantes radis cherry belle - Potager
- Nom commun : Radis
- Nom latin : Raphanus sativus
- Difficulté : Débutant
- Couleur: Racine rouge et blanche
- Destination: Balcon/Terrasse/Potager
- Lieu de culture: En pleine terre, en jardinière
- Exposition : ensoleillée ou lumineuse
- Famille : Brassicacées
- Type de croissance : Annuelle
Mode de culture
- Semer directement en place, en ligne ou en carré au jardin, ou en déposant délicatement les graines à la surface des jardinières, une à une, elles sont suffisamment grosses pour çà. Recouvrir les semences sous 1 cm de terreau tamisé ou de terre fine, tasser légèrement et arroser en pluie fine. Après la levée, lorsque les plants ont 3 ou 4 feuilles, éclaircir pour laisser 1 cm entre deux radis.
Quand cultiver
- Début et fin de semis : avril à septembre
- Temps de germination : 8 jours
- Récolte : environ 1 mois après le semis
En savoir plus
- Le radis était cultivé depuis l'Antiquité, les ouvriers qui construisaient les pyramides étaient partiellement rétribués en radis et en oignons. Mais il s'agissait de radis différents des petites racines rouges et blanches qui nous sont si familières, celles-ci commencent à apparaître au 14 ème siècle. Le potager sur le balcon on en entend beaucoup parler, à coup sûr si on veut se convaincre de la possibilité d'une telle technique il faut commencer par produire tous les mois ses radis dans des jardinières. Cherry belle et ses petites racines rondes et rouges s'y prête admirablement.
Notre conseil
- Prendre une botte de radis, les laver et supprimer les feuilles. Les passer au mixer en faisant seulement quelques tours de lames, ils ne doivent pas finir en purée mais seulement concassés. Ajouter un filet d'huile d'olive et une grosse pincée de sel de Guérande. Placer au réfrigérateur. Il reste à les manger à la petite cuillère au moment de l'apéritif.
